Die
Ausbildung
Praxis:
In möglichst zwei - sich inhaltlich - ergänzenden - Betrieben,
um die im Ausbildungsrahmenplan für den Gartenbau festgelegten
Inhalte mit fundierten Praxiserfahrungen zu verbinden. Ein Austausch
der Auszubildenden ist ausdrücklich erwünscht
Theorie:
Förderung des betriebswirtschaftlichen Denkens im Rahmen von
Samstagsveranstaltungen:
- "Betrieborganisation und - planung"
- "Kostenrechnung und Kalkulation"
- "Arbeitslehre"
- "EDV-Einsatz im Gartenbaubetrieb"
- "Personalorganisation und Mitarbeiterführung"
Weitere Extras:
Exkursionen z.B. zu den Bereichen Pflanzenbau, Ökologie
und Ökonomie, Forschung und Technik sowie zu Versteigerungen nach
Deutschland und Holland, zu Landes- und Bundesgartenschauen, zur Internationalen
Pflanzenmesse Essen (IPM)
Seminare in der Bildungsstätte Gartenbau in Grünberg
Lehr- und Studienfahrt nach Israel
Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Junggärtner
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